研究显示:鱿鱼体内蛋白质可用来制造塑料的替代物

众所周知,拒绝进口洋垃圾,是世界各个发展中国家的共识,塑料垃圾污染环境。每年,有超过800万吨塑料垃圾流入海洋,造成海洋生物死亡且伤害生态系,塑料垃圾已经成为了罗生门,非常不好解决。如果不能全面禁止生产塑料并全部销毁已生产的、库存的塑料,就不可能彻底解决这个问题。

资料图:当地时间2018年3月3日,一名英国男子在巴厘岛海域潜水时拍下触目惊心的一幕。海洋中漂浮着大量塑料垃圾:瓶子、袋子、杯子、桶、吸管等等,鱼类及其他海洋生物都避之而不及。 图片来源:视觉中国

据美国有线电视新闻网(CNN)报道,据发表于化学期刊Frontiers in Chemistry的一项研究,鱿鱼体内发现的蛋白质能用来制造永续的塑料替代物。

鱿鱼用触腕上的吸盘捕抓猎物,吸盘上有锐利的齿环,这些齿环是由类似丝的蛋白质所组成,这些蛋白质过去几年已成为科学研究的主题。

研究报告的第一作者是宾州州立大学的狄米瑞(Melik Demirel),他针对既有研究检视这些蛋白质制成的物质。他表示,他的团队从鱿鱼齿环蛋白质制造出纤维、涂料和3D物体的雏型。狄米瑞表示,这些天然物质可透过生物分解,并能成为“很棒”的塑料替代品。

鱿鱼齿环蛋白质可以全程在实验室使用基因工程细菌做出来,不需要用到任何鱿鱼,制作过程以发酵为主,只需糖、水和氧气。